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シャンピニオンごはん

2007.07.19 *Thu
070719mashroom

こないだ近所のスーパーで、きのこ類が2割引になっててね、
久しぶりにマッシュルームを買ったんだ。
マッシュルームって仏語で、「シャンピニオン・ド・パリ」って言うんだってさ。

そのマッシュルームと油揚げを入れて、シャンピニオンごはんを作ってみたよ。
今日は自分だけのために作るゴハンだったから、イマイチやる気がでなかったんだけど、
いざ作り出したら、炊き上がるまでの間もだし汁がほわぁっといいにおいでねぇ。
できあがるまで待ってる間も楽しくなっちゃった。
そんでもって、最後にフタをあけてみたら、お鍋の底にちょこっとおこげができててさ!
これがまたうれしくってねぇ。おこげってなんか好きなんだよなぁ。

COMMENT

おいしそう!!
2007/07/20(金) 11:34:06 | URL | haru-chan #- [Edit
haru-chanさん、ありがとー。
うん、油揚げにじわっと味がしみ込んでてなかなかおいしかったですよ~。
炊き込みゴハンとかっておいしいよね。
haru-chanさんのママ作のゴハンをいただいた時もホントにおいしかったなぁ。
2007/07/21(土) 00:37:34 | URL | Qchin #- [Edit
また持って東京に遊びに行きます。
2007/07/21(土) 23:01:04 | URL | haru-chan #- [Edit
うん!待ってるよー。
でもでも次回は身ひとつでお越しくださいませ♪
2007/07/28(土) 08:17:03 | URL | Qchin #- [Edit

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