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週末作ったもの

2011.01.18 *Tue
110118apple

その1。りんごのコンポート。

えらい昔にいただいてシンク下で眠ってたチェコ産のプラムのお酒(くださった方、スミマセン!)と、
これまた若干賞味期限切れのレーズンを入れて。
このお酒が、意外にもすばらしい役割を果たしてくれて。強めのお酒のいい香りが部屋中に!

110118oshiruko

その2。おしるこ。

モスバーガーの玄米餅のおしるこを食べてから、どうしても作りたくなって圧力鍋で一気に。
あんこあんこしてるどろどろ系よりも水分たっぷりのさらさら系が好き。

実家には、小豆を煮る前に入れる専用のポットがあって、それが夜、台所にあると
「あ、明日はおしるこが食べられる!」とワクワクしたのを思い出すなぁ。

しかし、ウチで甘いもの作ると、砂糖の量ハンパないな・・・と実感しますな。

COMMENT

いや~めっちゃおいしそうv-343
コンポート食べたい!!

あたしもおしるこ作ろうと思いますe-343
2011/01/18(火) 10:22:47 | URL | 白プリン #BqT.S.Pc [Edit
>白プリンさん、

わーい、食べたいって言ってくれてうれしーーい^^
ありがとう~!

おしるこ、すっかり食べきっちゃった(笑)
圧力鍋、キケンだわー。
あまりにお手軽にできちゃうからさー。
2011/01/19(水) 23:19:43 | URL | Qchin #- [Edit
わー、わたしも食べたいよ!!!

おしるこは小豆ぶつぶつごろごろ&さらさら派、大賛成~
2011/01/22(土) 16:56:58 | URL | u #- [Edit
> uちゃん

冬のおしるこはたまらんよねぇ♪
こないだ食べきっちゃったのにまた食べたくなっているキケンな状態・・・v-11
2011/01/22(土) 19:17:51 | URL | Qchin #- [Edit

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毎日、頭にくることやイライラすることが結構ある。
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